具有清晰的学习评估标准的教案能够帮助学生明确成功标准，增强学习目标感，制定教案有助于教师合理安排课堂时间，提高课堂管理能力，发发总结网小编今天就为您带来了种蔬菜教案精选5篇，相信一定会对你有所帮助。
种蔬菜教案篇1
活动目标：
1、认识藕、辣椒、萝卜、芹菜的截面状，尝试用蔬菜进行拓印画。
2、通过对蔬菜印画活动，感知不同蔬菜印章画的特殊效果。
3、对蔬菜印章画感兴趣，能保持画面整洁。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
活动重难点：
活动重点：自己动手，展开想象。
活动难点：幼儿自己动手能力有限。
活动准备：
1、水粉颜料、一次性盘子、白纸衣服（每位幼儿一份）
2、将藕、辣椒、胡萝卜切成若干段，每组若干放在盘子里。
活动过程：
一、谈话导入。
小朋友们，告诉你们一个好消息：蔬菜国王派了几位蔬菜宝宝来到我们的教室，我们一起来看看有哪几位蔬菜宝宝吧。（出示蔬菜，幼儿认识）
（发现邀请函）
邀请函
各位聪明的小朋友：
蔬菜王国今天要举行服装设计大赛，请每个聪明的宝宝参加，哪个小朋友设计的图案最漂亮，他就是本次的服装设计大王。
本次比赛要求不用笔，要用我们蔬菜来创作。
快来挑战吧！
小朋友们，你们愿意参加吗？
二、教师介绍制作方法，并示范讲解制作要求。
出示图形与拓印材料，教师与幼儿一同讨论如何进行拓印。首先想一想，你想用蔬菜印什么？（一种印章不能蘸两种颜料；印画时注意不要弄脏画面）
1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。
2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么？
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1、给每位幼儿发一件白纸做的衣服和拓印材料、
2、幼儿开始印画：在知道拓印的基本技巧后，尝试用各种材料进行拓印。如果手上粘有颜料，可以在抹布上擦一擦。
3、提示幼儿可以选择自己喜欢的色彩进行印画，注意色彩间的`搭配。提醒幼儿不要将画面拿起来，等画面晾干后，再移动画面。
四、作品展示，集体欣赏。
幼儿选出自己最喜欢的，评出服装设计大王。并讲讲为什么喜欢这幅画？那里最漂亮？
教师作简单评价。
五、集体创作
看到小朋友们这么能干，我也想请你们帮帮忙。我这儿有一个大花瓶，请你们帮我印上美丽的花。集体在大白纸上拓印。
六、活动延伸：除了今天老师提供的材料可以印画外，还可以尝试其它物品进行拓印，请家长帮忙记载：哪些可以印；哪些不能印；哪些印得漂亮；哪些印得不漂亮。并将实验结果带到幼儿园来，与其他幼儿一同分享。
活动反思：
蔬菜拓印是一个很有趣的艺术活动，让孩子们认识了蔬菜的一种特殊用途——印画，活动初我出示了蔬菜和两幅范画，让幼儿从图中找出蔬菜的样子，并逐个展示蔬菜印出来的模样，让幼儿通过自己的想象进行添画，最后孩子们自己操作蔬菜印画。而在活动前，蔬菜在量上的准备不够充足，再加上临时改变了蔬菜的投放方式，使得幼儿操作的过程有些凌乱，材料没有提供到位，不能给幼儿在想象创作上很好的发挥。
种蔬菜教案篇2
【活动目标】
1、能尝试用胡萝卜、藕、甜椒、黄瓜、土豆等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3、养成物归原处的习惯。
【活动准备】
1、材料：藕、萝卜、胡萝卜、花菜、葱头、辣椒等蔬菜，红黄蓝绿颜料和浆糊，做成基本颜色色糊，调色盘5个，湿手帕5块，长方形圆形的纸若干。
2、教师用蔬菜横切面印好的“漂亮桌布”。
经验：能认识常见的蔬菜
活动重点：感受印画的乐趣。
活动难点：学习印画的方法。
【活动过程】
一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1. 今天有很多蔬菜宝宝来到了我们小班活动室里，你们想认识它们吗？（幼儿：想）那现在老师就把它们请出来吧！（教师：逐一出示蔬菜，幼儿回答。）
2. 蔬菜宝宝们今天还带来了一个小小的魔术，它制作出了一块漂亮的桌布，你们想看吗？（出示范画）你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？
二、教师示范讲解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
1. 蔬菜宝宝变的的`魔术真好玩，你们想知道他们是怎么变的吗？
2.出示印画材料让幼儿认识。
3. 幼儿探索蔬菜印画的方法。
选一个蔬菜宝宝，蘸上色糊，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。
想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）
老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1.蔬菜盖大印——制作漂亮的桌布。
（1）孩子们，你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
（2）幼儿自选方形或圆形的纸张当桌布。鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
2.幼儿再次尝试，学习印画方法
四、展示作品，欣赏漂亮的桌布。
1. 将幼儿印盖的“漂亮的桌布”展示在墙上，供幼儿欣赏。
2.你喜欢哪一块桌布？为什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
【活动延伸】
玩区角活动时，教师可指导幼儿用蔬菜做出各种小动物，如：小羊、小狗、小猫等。
种蔬菜教案篇3
活动目标
1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。
2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活动重点、难点
1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。
活动准备
(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，
(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。
(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，(教.案出自：快思老.师教案网.)因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。
(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：
1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。
(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。
教学反思
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的'活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
种蔬菜教案篇4
【设计意图】
蔬菜汤是幼儿生活中比较常见的，贴近幼儿的现实生活，创设制作蔬菜汤的游戏性情境，能够较好的激发幼儿的学习兴趣。结合中班幼儿具体形象占多数的年龄特点，以幼儿为主体，提供可操作的材料，让幼儿在活动中真正做到“做中学”，在亲身探究、操作的过程中，感知实物数量的多少。同时，以“为妈妈做蔬菜汤”的故事导入，并贯穿在整个活动中，萌发幼儿爱妈妈的情感，增进亲子感情。
【活动目标】
1、点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。
2、学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
3、能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。
【重点难点】
重点：点数6以内的物体的数量，能按数取物。
难点：学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
【活动准备】
两份数量、品种不一的大菜单、蔬菜卡片、菜单及锅底操作纸每人一份
【活动过程】
一、故事导入，巩固幼儿对常见蔬菜的认识。
师：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，做蔬菜汤要用到1个卷心菜、两个茄子、3个西红柿、4个土豆、5个菜花、6个胡萝卜，哎呀，太多了，记不住，小兔子列了一份菜单，我们一起来看一下吧。
二、认识菜单，帮小兔子为妈妈制作蔬菜汤
1、出示大菜单，引导孩子看懂菜单
师：这是一份什么样的菜单？你能看懂菜单吗？菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
2、第一次去买菜。
师：带上菜单，四个小朋友为一组，将迈入的菜放入篮中。
3、教师示范将蔬菜放入锅内，清点幼儿买来的菜，
（1）师：我们赶紧动手来为兔妈妈熬一锅蔬菜汤吧。要做这种汤有一个小秘诀哦，要先放完一种蔬菜再放另一种，而且要按照从少到多的顺序放，这样做出来的才会美味哦！
（2）教师与幼儿一起按照顺序数蔬菜数量及种类，并示范在锅底上放入蔬菜。（引导幼儿按照从小到大的顺序梳理自己买来的蔬菜。）
（3）发现有漏买或者多买的蔬菜请幼儿及时纠正。
师：你拿的蔬菜数量对吗？不够的赶紧再去买一份哦。
3、先按菜单依次放两种蔬菜，再请幼儿帮助小兔子继续往锅里放蔬菜。
三、请幼儿为自己的妈妈制作蔬菜汤
1、提出任务：你们想不想为自己的妈妈做一锅美味的蔬菜汤，让她也健康美丽？
2、出示美味菜单，请幼儿先读懂菜单。
师：这一次菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
3、了解菜单秘??
师：这份菜单呀也有一份秘诀，往锅里放菜的时候，要先放数量最多的一种蔬菜，再放少的，要给每种蔬菜排好队往里放
4、第二次买菜，为妈妈做蔬菜汤。
请每位幼儿去买菜并单独操作，每人制作一份蔬菜汤。
师：你的蔬菜汤需要用到什么蔬菜，你是怎么放的？
5、幼儿自己制作“蔬菜汤”，教师巡回指导
四、分享展示蔬菜汤
师：请做好的小朋友说说自己的蔬菜汤是用什么蔬菜做的，都用了多少？
师：小朋友们可真棒！相信妈妈看到你们为她们做的美味蔬菜汤一定很高兴。请大家把这份汤带回家送给妈妈吧。
【活动反思】
在开展幼儿园数学活动时，我们要根据各年龄段幼儿的特点，要改变以往传统的教学模式，激发幼儿学习的主动性。蔬菜是幼儿生活中比较常见的，与他们的生活经验相联系，针对班里幼儿爱挑食，不爱吃蔬菜的特点，我设计了本次教学活动，让数学渗透于幼儿的日常生活中，让幼儿体验数学与生活的直接关系。
?蔬菜汤》是一节中班的'数学活动，本次活动的教学目标是点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
活动开始，我先以故事的形式导入，兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤为由，初步让幼儿知道蔬菜汤神奇的地方，从而引出活动的。在活动过程中我先创设了第一个情境：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，于是就出示蔬菜汤的菜单，引导幼儿说说蔬菜单上蔬菜的数量。“你们能看懂菜单吗？上面说要哪些材料？”孩子们一下子就说出了菜单上蔬菜的名称，在知道菜单上的蔬菜后，我又引导他们说说旁边的数字表示什么意思啊？引导幼儿指导要按照根据它的菜单放蔬菜，接着我又引导幼儿们说说其他蔬菜的数量。最好我又提出要求小兔说放蔬菜时要一排一排放，最少的那种蔬菜放在第一排，然后让蔬菜一排比一排多。让在投放蔬菜时，每投放一样蔬菜我都引导幼儿数一数，再对照菜单看看，是不是和菜单需要的数量一样，并且引导孩子们知道投放时一排比一排多。
孩子们在游戏中很好的达成了本次教学活动的重难点目标，不知不觉将蔬菜汤烧好了。在最后环节，我也借此对幼儿开展生活，引导以后也要多吃蔬菜，身体才会变得更加强壮。从而让孩子们感受吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食物的好习惯了。
本节活动也有很多的不足之处，活动中我多与孩子的回应和追问有所欠缺，关键性的提问还不够精炼，没有起到承上启下的作用，对孩子发散性的思考启发不多。我会及时反思自己在平时教学中存在的问题，在以后的工作中更加努力的磨练自己，使自己的教学水平更上一个台阶。
种蔬菜教案篇5
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。
活动目标
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
教学重点、难点
初步了解各种蔬菜吃的部位,以及各种蔬菜的不同营养。
活动准备
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。
2、丰富词汇:维生素。
活动过程
开始部分:
1、 谈话
教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”?
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分:
1、 找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。
3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养
师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。
教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
延伸活动:
让幼儿给各种蔬菜涂色。
教学反思
1、在活动设计前我想:在活动过程中让幼儿讨论得多,回答得多会不会影响活动的正常进行?在整个活动中各种各样的蔬菜吸引了幼儿,使孩子们愿意说、大胆说、能连贯说,活动较活跃,能紧凑连贯的进行下去。本次活动整合了健康领域、科学领域、语言领域,幼儿得到综合性的学习。但是在活动过程中发现有个别幼儿语言的连贯性不够,还需进一步加强。
2、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。
3、对幼儿发展的反思:孩子在活动中能感受到这次活动讲的是蔬菜对人体的好处,但仅靠这此活动是不够的,还需要平时的努力和家长的配合。
4、幼儿通过参与活动,知道了蔬菜的'种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说上好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。
5、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。
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