食品策划方案模板7篇

一场活动的顺利开展是需要认真准备相关的活动方案的，方案是为活动制定目标，步骤以及预期成果，下面是发发总结网小编为您分享的食品策划方案模板7篇，感谢您的参阅。

食品策划方案模板7篇

食品策划方案模板篇1

一、活动主题

__年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，食品安全让生活更美好”。

二、宣传重点

（一）严格贯彻党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，不断健全完善学校食品安全管理体系，持续加大食品安全风险防控力度，扎实做好学校食品安全管理工作，进一步提高学校餐饮保障质量水平，满足广大师生的普遍需求。

（二）深入宣传贯彻关于食品安全“四个最严”重要指示，紧紧围绕“以国际一流标准保障首都食品安全”的总要求，扎实推进学校食堂食品安全诚信体系建设，进一步强化主体责任意识。积极开展学校及食堂从业人员学法、知法、守法、用法和职业道德宣传教育。大力宣传尊法重信典型，增强职业责任意识，弘扬尚德、守法、诚信的行业风气，更好地为广大师生服务。

（三）牢固树立以师生为中心的工作理念，推动学校食品安全综合治理。引导广大师生、员工和家长积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，突出与师生日常生活关系密切、师生普遍关注的校园食品安全问题，有效提高师生的科学素养和维权能力。积极营造共同关注、共同参与、共同享有的学校食品安全社会共治氛围。

（四）紧密围绕创建食品安全示范城市、实施“阳光餐饮”工程等重点工作，全面加强相关法律法规的学习宣贯、研讨交流，大力宣传食品安全相关政策法规和规章制度，有效提升各级教育行政部门和学校的食品安全综合保障能力。

三、主要安排

紧密围绕宣传周主题，突出师生健康、尚德守法的理念，认真组织开展学校食品安全科普宣教活动。

（一）开展学校食品安全宣传活动

充分利用校园网、校园广播、微信、微博、宣传橱窗、信息公布栏、班级黑板报、校园app等校园信息平台，深入宣传《食品安全法》、学校食品安全管理制度措施、食品安全管理经验做法。制作学校食品安全宣传标语、海报，在学校食堂、超市、广场等食品消费集中区域场所悬挂、张贴，播放食品安全公益广告，广泛开展食品安全主题宣传，引导师生培养良好的食品消费习惯，提高食品安全意识和防范能力，确保学校食品安全。

（二）开展学校食品安全科普教育活动

积极配合有关部门和社会公益组织开展校园食品安全公益行动，主动邀请食品安全领域专家深入学校开展专题讲座，通过组织“开好一次食品安全主题会议、开好一次食品安全主题班会、上好一节食品安全教育课、出好一期食品安全主题板报”等活动，向广大师生宣传普及食品安全知识，全面开展食品安全科普宣教活动。

（三）开展“学校食堂开放日”活动

充分发挥学校食堂“阳光餐饮”工程的作用和效果，主动邀请师生和家长等到学校食堂进行实地参观，加强沟通互动，畅通交流渠道，鼓励师生、家长参与学校食品安全宣传工作，积极营造人人关心学校食品安全的良好氛围。

四、工作要求

（一）切实加强组织领导

要高度重视食品安全宣传周活动，切实加强组织领导，及时进行动员部署，认真开展宣传活动。要主动与属地食品安全监督管理部门沟通联系，争取支持，进一步做好学校食品安全隐患排查与综合整治，形成良性互动，共享治理成果。

（二）积极营造宣传氛围

要紧密结合教育系统实际，制定本区、本校切实可行的宣传方案，加大食品安全宣传力度。要坚持集中宣传和日常宣传相结合，大力推进食品安全文化进校园、进班级、进课堂，营造浓厚的宣传氛围。

（三）不断增强活动实效

要紧紧围绕食品安全宣传周活动主题，周密计划，精心组织，扎实开展宣传活动。各区教委和高校要全面强化责任落实，切实加强组织领导、督促检查，注重风险防控，确保各项活动顺利开展，取得实实在在的成效。

（四）及时梳理总结经验

要根据食品安全宣传周整体部署要求，及时认真梳理总结活动期间的好经验、好做法，将活动成果运用到学校食品安全日常的宣传教育、管理工作之中，确保各项举措的长效、规范落实。

请各单位于9月30日前将宣传周工作总结与食品安全专项检查工作总结（电子版）一并报送市教委。

食品策划方案模板篇2

今年全国食品安全宣传周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题，为增强全校师生对食品安全的参与意识，根据《食品安全宣传教育工作纲要(20__—20__年)》(食安办〔20__〕17号)的有关要求，我校于6月16日起进行校园食品安全宣传周活动。围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，印发宣传材料、布置展板等形式，进行全方位、多角度的宣传，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。具体工作如下：

1、通过国旗下讲话的形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、校园走廊布置校园食品安全主题的展板，利用课间各班组织学生学习。

3、为了提高学生食品安全知识水平，本周的“七彩风车”红领巾广播站主播“食品安全”方面的内容，宣传普及食品卫生安全知识。

4、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

5、学校给全校学生家长发放关于食品安全的一封信，家长及时反馈起到了预期的宣传效果。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，高小校园里人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品策划方案模板篇3

为进一步普及师生食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，根据国务院食品安全办及省、市、县食安办等文件精神，结合我县实际。特制订本实施方案

一、活动时间

20__年6月16日至6月23日

二、活动主题

20__年全县学校食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，品牌引领，全面提升食品安全法制化水平”。

三、活动目的

1.在广大青少年中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。

2.进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

四、活动内容

1、营造宣传氛围。宣传周活动期间，各学校在学校显著位置悬挂食品安全宣传周宣传标语、横幅，宣传食品安全知识，

2、突出活动主题。各中小学校利用宣传栏、校园广播、讲座、主题班队会、国旗下讲话、家长会、知识竞赛、手抄报比赛、致学生家长一封信等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知识宣传活动。

3、开放学校食堂。开展学校食堂开放日活动，邀请学生家长参观学校食堂，提出改进意见。

4、开展管从业人员培训。对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解读学习新修订的《学校食品安全法》内容。

5、完善应急预案。进一步完善学校的食品安全预案，提升学校食品安全管理水平。

6、发挥示范作用。选取学校食堂管理示范单位，组织召开学校食堂管理现场观摩会、典型经验交流会，推广好经验、达到示范辐射效果。

五、活动要求

1.各中小学要加强组织领导，细化活动方案，创新活动形式，确保活动取得成效。

2.充分激发师生、社区及家长的参与热情，突出宣传周主题，讲求实效，避免形式主义。

3、做好学校食品安全宣传周活动成效和经验总结工作，各乡镇(街道)县直学校总结报告电子版于6月26日前报县教育局体卫艺科。

食品策划方案模板篇4

一、营销环境分析

1、营销环境中的制约因素

(1)有限的市场规模和上升的竞争压力。

(2)价格调涨的空间越来越小。

(3)消费者消费心理的相对不稳定。

(4)相对尚未成熟的速冻食品产业。

相对于发达国家而言，我国的速冻食品市场的发展尚未成熟。首先，速冻食品的种类不多。其次，企业在营销方面对对产品的宣传力度不够，导致地区品牌对市场的占有率相对较高。第三，由于速冻食品自身的特点，不利于长途运输，所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。

2、营销环境中的有利因素

(1)不断发展的市场规模

由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年来，速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发，中国的速冻食品的市场也将越来越大，生活节奏的加快，对食品营养的要求，就是速冻食品的市场优势。

(2)追求高质量和多元化的食品消费

在速冻食品的消费量持续增长的同时，食品的种类也呈现出多元化发展的趋势。新品种不断的推出，受到消费者的欢迎。消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品。对于新产品而言，能够抓住机会，赢得消费者的信赖，从而赢得市场。在此基础上，建立消费者对本品牌的忠诚度。

(3)品牌的正宗

传统的品牌，在人们心中有着良好的影响。

3、当前速冻食品市场存在的问题

(1)花色品种相对单一，消费者在市场上选择的余地不是很大。

(2)市场上各种品牌林立，消费者对品牌的认知度模糊，尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识，这一点从问卷中。

(3)生产技术水平不高，导致产品的口味无法满足消费者。

(4)产品的营养成分不高，不能满足消费者在营养方面的需要。

(5)包装简陋，缺乏统一的规划。不能引起消费者的购买兴趣。同时也不利于产品的长期保存。

4、影响市场营销的微观因素

(1)设备设施。

计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方)，开辟生产加工车间，购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备，努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。

(2)生产组织方案。

组成技术小组进行产品调研、技术考察，制定产品生产计划和产品发展方案，确定产品组合及产品线，提出设备购置和生产车间装备意见，负责员工技术培训。

(3)产品销售方案。

产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主，并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才，组建营销队伍，对决定上马的餐饮食品分类排队，根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件，确定企业产品营销战略。

(4)企业与供应商的关系

在原料的采集方面，企业必须与供应商建立良好的合作关系。要求原料来源优质价廉。供应渠道稳定。

二、消费者分析

1、消费者消费行为的总体态势

(1)外购主食增加，家庭加工主食减少。

(2)市场上的速冻食品以面食为主。

(3)消费者在选择时，多数选择袋装食品。但在实际购买时，根据我们实际调查的数据。约有80%的消费者选择了散装。

(4)由于速冻食品消费市场的日益开发，产品种类丰富，消费者的选择余地加大，对食品的口味的重视度也尤其明显。

(5)在实际购买行为中，消费者多为31—40岁的中年妇女。约占了40%。消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面(数据均为百分比)：

品牌响30.72;

味道好65.42;

价格低12.21;

包装好10.07;

品种多11.83;

制作工业好9.64;

其他4.24。

三、广告目标

1、企业目标

通过一系列广告宣传促销等活动，使__牌系列速冻食品在__范围内顺利推出，并逐渐形成一定的品牌知名度。

2、根据目前市场实际情况可达到的目标：

①使__在各类速冻食品中脱颖而出。

②市场占有率超过其他品牌。

根据调查数据的统计分析，对产品进行准确定位是产品进入市场并限度占有市场的前提和关键。

(一)产品定位的前提

对于新产品的定位问题重在市场细分，抓住市场空隙，趋势避害。并寻求自身优势与消费者需求的契合点。尽量避免竞争冲突。

(二)产品优势与劣势分析

1、速冻类食品的优劣势

优势劣势：

①方便，省时省力。营养不好。

②容易煮，省了很多不必要的麻烦。相对家庭自制食品来说口味欠缺。卫生。

③口味好，老少皆宜。

(三)产品对人群的分析

小孩;

青年;

中年;

老年;

产品的竞争;

同类;

不同类。

食品策划方案模板篇5

一、方案目的

规范晶珠海鲜市场管理制度;

提升晶珠海鲜品牌形象;

促进晶珠海鲜年度销售业绩;

使晶珠海鲜在一年内进入宁波海鲜产品市场一线品牌。

二、市场背景分析

1、市场概况

近年来，随宁波经济建设的突飞猛进，以及国内居民消费水平的不断提高，占据得天独厚自然资源的宁波海鲜产品市场得取得了长足的发展;

大型海鲜批发市场如雨后春笋般的冒了出来，并且从原来的菜场、集市等进入了百货商场、购物中心、连锁超市等流通领域;

海鲜产品的品种越来越多，生鲜、干货、淹制、糟醉等几大类别中新产品层出不穷;

由于市场的不断扩大，进入该领域的企业也逐渐增多，新品牌频频出现;

可以预计在中国加入wto以后，随着国家对于农产品保护政策的逐步取消以及国外企业的大举进入，海鲜市场必将进入一轮淘汰时期。目前市场中的许多企业为了争取在此之前变强变大，纷纷使出全身解术发展壮大自己，有的运用现代管理知识来武装自己;

有的借助职业经理人、咨询公司充实自己;

有的利用外资壮大自己;

种种迹象都在表明，一场海鲜产品的市场大战已经开始，作为该领域里的晶珠海鲜也不可避免的要加入到这场战争中来。

2、竞争对手分析

晶珠海鲜所涉及的产品领域主要是糟醉市场，在这一市场中主要品牌有：本地品牌有陆龙、史氏、胖子、龙山、梦婕、贝佳等;

外来品牌有一只鼎、状元楼等;

合资品牌有金海贝、老板娘等。经过市场调查和分析，我们认为晶珠海鲜今后的主要竞争对手是以下几个品牌：陆龙、史氏、胖子、龙山、一只鼎等五个品牌。

在以上的竞争对手中，陆龙、史氏的市场占有率最大，在百货商场、购物中心、连锁超市、批发中心等都有销售，并且，产品品种有二十多个，常见的有十几个，在超市如新一佳、家乐福、三江等设有专柜，并且有的还配有厂家促销员负责销售。在价格上陆龙比史氏偏高;

在宣传策略方面，陆龙主要是以“正宗宁波风味”、“个个都是好样的”作为诉求点，史氏则以其独特的包装进行文化层次上的诉求;

陆龙的某些产品在质量上存在一些缺陷，在一些批发市场上成为经销商贬低的对象，史氏在批发市场上的网点不是太多;

在批发市场上的经销商一般不主推陆龙和史氏的产品，而是主推一些新上市利润比较高的产品;

陆龙和史氏的品种虽然比较多，但是划分的太细给人一种杂乱无章的感觉，特别是陆龙的辣味泥螺在市场上少人问津，是较大败笔。

胖子在菜场、批发市场及个别超市有经销网点，在个别菜场设有专卖店，胖子的定价适中，质量也不错，市场定位也和晶珠海鲜的定位差不多，所以应该是晶珠海鲜目前的重要对手。胖子的产品包装一般，以“新包装、星滋味”作为诉求点，没有什么特色，其产品的保质期是90天，在同类产品里是比较短的，另外，胖子的产品品种比较少，只有八、九个品种，对于晶珠海鲜来说，应该构不成什么大的威胁。

龙山是新上市的产品，由于其产品口味不错、利润比较高，所以成为批发市场上主推的对象，但是，其包装一般，另外也没有注册商标，对于一般的消费者来说不敢轻易尝试;

在超市和百货商场暂时还没有发现龙山的踪影。一只鼎是外来品牌，只在个别超市销售，其定位于高端市场，价格较高，质量也是高品质，陆龙和史氏都视其为竞争对手，在晶珠海鲜发展外地市场的过程中是一条潜在的拦路虎。

在酒店、饭店以及旅游景点，以上品牌都有自己的销售渠道，由于此种渠道主要是靠人际关系来维持，一时也不容易打破。

3、消费者分析

在市场调查过程中，通过观察和个别访谈，我们发现消费者在购买糟醉海鲜产品时，主要看重产品的口味、价格。然后才是品牌，而这类购买者中，20—60岁之间的女性居多，这类女性对于价格比较敏感。另外，在旅游境点的游客对于价格也比较看重，总担心被别人宰上一刀。而酒店、饭店和集团消费则是靠关系就能进入的。因此，晶珠海鲜在市场推广中，应该以品牌为中心，以质量、价格、包装设计为基本点，共同推进。

三、晶珠海鲜swot分析

1、晶珠海鲜的优势

晶珠海鲜之所以能够在市场中存在6年而不倒，自然有它的优势所在，我们总结目前优势主要是：

(1)晶珠海鲜质量过硬，曾经多次获得省、市消费者协会质量信得过单位。并且，还获得过消费协会的推荐品牌;

(2)晶珠海鲜味道不错，比较迎合消费者的口味。

(3)公司管理者善于经营，人际关系不错;

(4)公司老板经常学习，善于接受新知识和新事物。

(5)泛亚公司是专业支持。

2、晶珠海鲜的劣势

晶珠海鲜做为市场上的早期品牌，在6年之间并没有获得大的发展，可以说一定存在不足之处。我们认为主要是

(1)公司管理层缺乏专业营销知识，以至于认识不到营销的重要性，错失许良机;

(2)公司没有完善的市场管理制度，整个市场管理一片混乱;

(3)公司没有专业销售部门，以至于拓展力度不够，没有完善的销售网络。

(4)公司产品包装设计缺乏新意，不能产生视觉冲击力。

(5)公司产品没有明确的诉求点，不能让人长期记忆;

(6)公司产品品种较少，产品单一;

(7)公司糟醉产品酒味过重;

(8)公司产品完全没有任何促销措施，不能在关键时刻起到推动市场的作用。

3、晶珠海鲜的机会

没有失败的市场，只有失败的企业，企业要想成功，就抓住市场上的机会，那么对于晶珠海鲜来说，机会主要是：

(1)目前海鲜市场正处于由土特产品向大众化产品的转型时期，市场远未成熟;

(2)市场目前处于混乱状态，谁也不能保证笑到最后;

(3)市场上现有品牌都存在许多漏洞，让晶珠海鲜有机可乘;

(4)晶珠海鲜可以在目前市场上找到适合自己的市场定位;

(5)消费者接受新品牌的意识较强。

4、晶珠海鲜的威胁

市场如战场，威胁总是存在的，问题是如何避开它，对晶珠海鲜来说，威胁主要来自于：

(1)目前市场上陆龙、史氏、胖子、一只鼎等品牌的强大阻力;

(2)龙山、贝佳等新品牌所带来的强大压力;

(3)公司市场管理混乱，在推广过程中，来自经销商的种种压力，可能导致推广方案的执行力度不够;

(5)公司管理层决定变革的决心在将来有可能动摇;

(6)变化莫测的市场，存在的种种风险。

四、市场推广战略

1、晶珠海鲜的产品策略

产品是企业发展的核心，从营销的角度来说，企业的产品策略主要包括

(1)产品定位

(2)产品质量

(3)产品包装

(4)产品组合。

就晶珠海鲜企业本身而言，由于规模不大，销售量也比较小，在这种情况下，我们给其定位是：面对中下层的消费群体。这一消费群体对于企业品牌不是看得很重，主要是对于价格和质量要求较高，在此，晶珠海鲜在生产时要注意以下方面：

a、选择色泽和外观较好的原料进行加工生产，最好让消费者从肉眼就能判别产品质量得好坏;

b、选用质量较好的调料，主要是黄酒等，不能让产品成品的酒味太刺激，感到象用白酒或者酒精一样;

c、成品得含沙率要控制在一定得范围之内，在生产去沙环节要把好关;

d、确保产品在保质期内不会发生变质(在一定比例内)问题。

对于晶珠海鲜的包装我们认为要注意以下几点：

a、注意色彩的运用，尽量使用黄、红、绿、橙等鲜明颜色的搭配组合，给人一种醒目的感觉;

b、标签上的文字要简洁突出重点，我们为晶珠海鲜所创造的广告语：真情香拌每一餐，要在所有标签上反映出来;

目前晶珠海鲜的产品组合没有特点，我们为晶珠海鲜设计了如下的产品组合：

(1)、金钻系列;

(2)、银钻系列;

(3)、四朵金花系列;

(4)、旅游便携系列;

(5)、集团与节日消费礼盒系列。

金钻系列和银钻系列都比较好理解，如晶珠金钻泥螺、晶珠银钻泥螺等，与市场上的a、aa、aaa等区分开来，形成自己的特色;

四朵金花系列主要是针对四个季节使用的产品组合，春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名;

旅游便携系列主要针对宁波本地居民外出旅游时，所携带的家乡食品，这类产品要突出家乡味以及携带方便;

集团和节日礼盒系列主要是针对集团和节日消费市场设计的产品组合，如中秋节可以推出“合家欢”礼盒，而春节推出“全家福”系列等产品，让晶珠海鲜的产品带有浓郁的文化、人情气息，使消费者更容易记起晶珠海鲜这个品牌。

2、晶珠海鲜的定价策略

价格是一把双刃剑，当今市场上的企业经常运用价格这把双刃剑争夺市场占有率、打开区域市场、获得经销商支持等目的，在宁波的糟醉市场，除陆龙、史氏、一只鼎、状元楼等进入连锁超市流通领域的企业，对于价格控制的较好，其他企业的价格体系都比较乱，实际产品价值和其标价相差太远，之所以形成这样的状况主要是厂家为了迎合经销商的利益，把标价标高，让他们有更大的利润空间，其实，现在的消费者对于该类产品的价格一般都比较了解，到头来经销商还是把价格降到最低，只有少数的旅游景点有可能宰游客一把，而这样的情况是比较少见的，因为现在的游客也非常精明，一般不容易上当的，为此，我们认为晶珠海鲜应该从原来的海市蜃楼中走出来，按照晶珠海鲜产品的实际价值进行定价，这也是将来糟醉企业发展的趋势;

对于集团消费我们可以推出专用包装，把价格标高一点，但是，这种包装不能在市场上出售，让经销商保留样品，如果有集团消费客户在那出来，这样也确保了集团消费客户不会流失。

我们根据市场调查给晶珠海鲜所设计的价格体系如下面表格：

品种系列型号(克)价格(元)建议价格(元)

泥螺金钻系列30015.817.8

银钻系列30010.812.8

普通系列3007.89.8

蟹糊金钻系列25028.830.8

银钻系列25017.819.8

普通系列25012.815.8

蟹块金钻系列75026.828.8

银钻系列75018.820.8

总之，市场上该类产品的低线是比较明显的，也是比较低的，晶珠海鲜应该根据竞争对手的价格情况进行调整自己的价格体系。

3、晶珠海鲜的销售策略

(1)、销售人员的招聘、培训与考核

(2)市场拓展策略

晶珠海鲜的市场拓展分为两部分，一是对于宁波市区的市场拓展;

二是对于宁波市区以外市场的拓展。在前期我们主要是以宁波市区为主，在这以市场进入培植期后再拓展宁波周边城市的市场拓展工作。

对于宁波市区的市场来说，晶珠海鲜根本没有健全的销售网络，为此，我们首先要把晶珠海鲜的销售网络建立起来，形成自己的销售基地，我们考虑先布点再织网，就是前期在宁波每个区选择二家以上的菜场布点，布点时选择地理位置和信誉较好的经销商，免费为其提供门头灯箱，在灯箱上有晶珠海鲜专卖或者特约经销等字样，以及“真情香伴每一餐”的广告语，再给其一定的优惠政策，让其主推我们的产品，这样就可以在终端市场建立良好的根据地，为以后的发展打下良好的基础。另外，根据目前晶珠海鲜的实力，进入大型连锁超市还不太现实，因此我们选者一些社区型的中型便利店作为另一种销售渠道，该类商店的规模不是太大，进场费用也不是太高，我们的进入策略是和其举行联合促销活动，就是凡在便利店购买一定金额的商品即可获得晶珠海鲜的试用装一份，这样可以让消费者对于晶珠海鲜的产品有了试用消费，以后就有可能成为晶珠海鲜的消费者了，并且起到宣传作用;

对于一些进场条件不是太高的商场我们也可以考虑进入，但是，并不作为重点，重点是菜场和便利店。

(3)、销售管理办法

根据目前晶珠海鲜的实际情况，采取比较完善的销售管理制度也不现实，我们先期制定一些管理办法来约束经销商，等以后市场进入发展时期再进行销售规章制度的调整。晶珠海鲜在销售过程中，应准循以下办法：

(1)、在宁波市区的经销商，由销售部直接负责发货;

(2)、对于宁波市区的市场拓展由销售部自行拓展，下属经销商不得擅自发展客户;

(3)、对于宁波下属县市以及周边市场由销售部在当地选者一名总经销商，负责在该市场的销售;

(4)、对于宁波下属县市及周边市场则有销售部自身业务员帮助该经销商进行市场拓展和销售网络建设;

(5)、在价格方面。实行统一的批发价、建议零售价、零售价;

(6)、对于经销商实行“批发倒扣”作价法，提高经销商的销售积极性;

(7)、对于终端市场进行规范管理，统一店面形象、统一售点柜台摆放、统一宣传画册和用语等;

(8)、对于宁波下属县市和周边市场由公司对其进行业务指导，必要时，可以把经销商聚集起来，由泛亚为其进行业务培训和销售管理培训。

(4)、促销策略

在进入市场的同时，为了得到经销商的支持和配合，有必要实施一些促销活动。晶珠海鲜由于实力较弱，不可能在报纸、电视、户外等媒体投入太大，所以我们选者试用装进行促销活动，再配合一些报纸或者电视的宣传，让消费者对于晶珠海鲜的促销活动有所了解。试用装的包装不能太简陋，要精致一点，让消费者接受晶珠海鲜的试用装，以至于推进以后购买活动的达成。另外在中秋、元旦、春节等节日，公司也要适时推出一些优惠活动，引起消费者的关注，建议用报纸软、硬广告相结合的形式进行宣传报道，在版面上注意宣传的诉求点和广告语的设计排版。另外，针对经销商也可以适当的做一些促销活动，如购买一箱产品获赠广告伞、广告衫等，拉近于经销商的关系。

(5)、品牌策略

品牌是一个企业追求的终极目标，建立一个产品的品牌是一项浩大的营销工程，对于目前晶珠海鲜来说，还不具备建立品牌的实力，我们只是从一些简单的宣传用语来加深消费者对于晶珠海鲜的了解和记忆，等公司发展到一定阶段是在进行产品品牌的塑造工程。

我们现在为晶珠海鲜所设计的广告语是：

(1)、真情香拌每一餐

(2)、把海带回你身边

这些广告语在产品包装、广告宣传、促销用品等方面都要反映出来。

五、市场推广阶段划分

本次市分场推广活动分为三个阶段：

1、市场拓展时期

本阶段主要完成宁波市区的市场开拓工作，时间大概控制在3—4个月左右;

2、市场培植时期

市场培植时期主要是在对于宁波大市进行市场培植的同时，完成宁波下属县市以及周边城市的拓展工作，时间控制在4—6个月;

3、市场发展时期

市场发展时期主要是在对于宁波下属县市市场进行培植的同时，发展宁波大市的市场发展工作，时间控制在5—7个月。

附件：

1、销售人员的招聘、培训以及考核方案

2、市场拓展专用协议书

3、销售合同

4、经销商批发倒扣法

5、促销实施细则

食品策划方案模板篇6

根据食安委办公室下发的，在6月10日-23日我单位组织开展了食品安全宣传周活动，现将活动开展状况总结报告如下:

一、活动项目开展状况

1、举办食品检验机构公众开放日活动特邀部分人大代表、政协委员以及媒体记者、消费者实地观摩食品安全检验机构等检测场所，近距离观摩食品检验检测流程、了解各项技术保障措施，组织开展现场快速检测演示，听取食品安全知识讲解，宣传普及食品质量安全检验检测基本常识，提升社会各界对食品安全检测工作的关注度和认可度。

2、"智慧食品安全"手机客户端app专题宣传活动利用"智慧食品安全"的手机客户端的"专题"栏目，公布20__年市食品安全宣传周活动方案，发布宣传周期间的"系列主题日"活动内容与活动成效。开辟知识应用板块，普及食品安全科普小知识，公布食品安全主环节部门的投诉举报电话，接受群众咨询投诉。

3、开展"食事图文"主题征文摄影活动针对食品生产经营企业开展主题征文活动，求从各种角度展示食品生产经营企业"以良心做食品"的诚信经营行为;针对食品监管部门开展主题征文、摄影活动，反映监管部门努力打造食品安全铜墙铁壁的有效监管措施和强大信心。征文摄影活动具体事项另行通知。

4、食品安全"五进"系列活动宣传周期间，各地各部门组织协调相关部门认真开展食品安全"五进"系列活动。组织开展进社区活动，动员基层管理机构和社区志愿者，利用宣传栏、咨询台等社区平台，广泛开展食品安全主题宣传活动;组织开展进学校活动，针对青少年人群，开展多种形式的食品安全主题教育实践活动;组织开展进工厂活动，指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地"开放日"，邀请群众实地观摩，感受质量安全保障措施;组织开展进超市活动，围绕食品消费集中场所，近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念;组织开展进餐馆活动，广泛张贴食品安全主题宣传海报，动员全社会关注、参与食品安全工作，营造协同共治的浓厚氛围。

二、活动办法及成效

1、加强组织领导，责任落实到位。积极会同本级有关部门和单位，加强组织协调和统筹策划，切实保障人员和经费投入，确保各项工作和责任落实到位。周密筹划，细化方案，狠抓落实，确保活动取得成效。对潜在的安全风险制定应急预案，严密部署灾害预防、交通疏导、医疗救护等安全防护措施，严防踩踏、消防等安全事故发生。

2、突出宣传主题，注重舆情监测。在宣传中使用统一的"全国食品安全宣传周"标志，突出宣传周主题。积极联系各类媒体参与宣传周报道，做好新闻服务工作，切实形成全媒体全覆盖格局。注意提高宣传周活动的群众性和实效性，采用贴近生活、通俗易懂的形式，使公众达到入耳入脑的传播效果。高度重视食品安全宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，规范信息发布，及时回应关切，确保舆论环境平稳有序。

3、创新活动形式，形成互动传播。按照"接地气、受众广"的原则，创新实践社会化的宣传策划和推广手法。充分运用微博、微信、移动电视等新媒体资源，激发公众参与热情，形成互动式传播态势。在报刊杂志、广播电视、网络电信、公共交通等都市类载体和新媒体领域加大宣传力度，形成"报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息、户外有广告"的全方位、立体化的宣传模式。

食品策划方案模板篇7

促销策划书是企业为达到销售预期目标而在产品或服务销售之前进行整体策划的书面 __公司食品促销策划书

一、前??

食品是人们日常生活中不可缺少的一部分，随着生活水平的提高，食品的样式也由原来的“单一型”转为现在的“多样化”。为适应市场经济的发展，着力于大商业、大市场、大流通的规模化经营，上海商会委托我公司——上海食品有限公司为主办单位，以上海__糖烟酒公司为基础，联合其他在沪的30家休闲食品公司，组成了雄厚的经济实体，共同举办“98上海国际休闲食品博览会”面对市场强强联合，优势互补，发挥最大化的商业效能，更好地为广大市民服务。7月份正逢本公司新产品__推向市场，因此公司市场部决定借此机会举办__献爱心”促销系列活动，以此创造良好的市场效应。

二、形象分析

(一) 优势方面

__公司成立于__年，由香港名人__与__公司联合投资创立的，总厂设在苏州__镇，那里号称“花果乡“。从__年起，公司在上海市场陆续推出了“__系列蜜饯”等近十种产品，并多次获得“省特优产品”与“全国名特优产品”的称号。__公司在同行业之中较早就进入了上海市场，再加上产品的口味独特，甚为广大市民青睐。

(二) 劣势方面

第一，本公司产品现被个别不法之商假冒。由于假冒伪劣产品扰乱市场，使不少市民在购买了假冒产品之后，误以为是本公司的商品，在大众传播谋介提出了不少批评意见，对本公司的信誉产生误解，使本公司的形象蒙受了损失，商品销量也大为下了降。

第二，由于经济体制已由“计划经济”转为“市场经济”，供销渠道发生了变化，市场竞争势力增强，市民的择优消费观念在不断更新，希望产品做到“新、奇、物”。因此，“质高价优”成为公司巩固形象、维持市场份额的关键与基础。由于公司在产品开发方面一度忽略了公价需求，与公众新的消费需求尚有一定距离，存在不尽一致的现象。

(三) 机会点第一，由于市民生活水平的不断提高，在工作闲暇之际，居家休闲时品尝休闲食品已成为一种新的时尚。

第二，由于现在工作时间都作了大幅度的调整，已由原来的六日工作制改为现有的双休日制，市民休闲时间的增多，也为休闲食品造就了一个潜在的市场。

第三，由于市民的文素养不断提高，出了一种特有的现代消费心理，即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说，现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。

三、目标战略

(一) 总体目标

通过活动抓住市场，激发顾客潜在的需求，增强公众的“打假”意识，同时在市民心目中树立起公司的公益形象。

(二) 具体目标

第一，通过新产品的“试吃”活动，消除顾客的疑虑，让消费者感到放心和满意，同时让公司直接了解到公众的接受程度，为下一步制定销售策略找出依据

第二，邀请市民参与各种促销活动，借此展示公司的实力形象，使之在原有的知名度上建立信任度与美誉度，消除“假冒伪劣产品”在公众心目中的阴影，促进公司与公众的信息沟通。

第三，通过“__”的义卖活动与“__”产地游活动，让公众代表直接了解产品的加工过程，强化商品的质量形象。

第四，通过赞助“__”产地——东山希望小学的5名园丁来沪进修，树立公司的公益形象。

四、创意说明