通过活动方案的制定需要与相关部门和人员进行充分的沟通和协调，以确保各项工作的顺利推进，工作总结帮助我反思工作中的问题，找到解决方案，提高工作效率，发发总结网小编今天就为您带来了818营销活动方案通用8篇，相信一定会对你有所帮助。
818营销活动方案篇1
本方案所指客户包括存款客户、贷款客户，客户类别包括个人客户和对公客户，业务涉及贷款、贴现、承兑、开销户、存取款、转账结算、pos机等业务。
指导思想：信用社的长远发展要以“效益”为中心，在正确处理近期与远期关系的基础上，制订切合实际的发展策略，尽快建立一个以效益为纽带，以业务的持续、稳步增长为目标，以充分员工的主观能动性为目的的资金营销和运作方案，迅速开展工作，为信用社圆满完成上级下达的任务指标和信用社长远发展而努力。
工作思路：以客户为中心，经过对存款和贷款进行结构分析，细分客户，量化激励，全员营销。工作中充分授权，配比费用、存款重视账户开立、贷款重视信贷关系的确立，维护好存量客户、开拓新的黄金客户，客户经理以很多的时间走出去，充分了解客户，迅速熟悉客户社交圈，进而赢得客户，占领市场。
服务理念：纵线关注全流程服务，横线关注全方位服务，把差错化为惊喜、把平淡化为满意、把高兴化为眷恋，跟踪到位，横道边，纵到底，把阶段性行为变成高效的、有灵性的持续服务。
第一部分贷款营??
信贷是收入之源，是立社之基。
一、个人客户
1、纯农区的农户
对纯农区的农户继续实行“五户联保”的形式，金额单户10万元，并在适宜的村促成农民专业合作社、和农民信用共同体等农村经济组织的产生，改变农村金融体系缺乏独立承当民事职责且有必须组织性的贷款主体的现象。
2、城中村村民
对城中村村民贷款继续实行“五户联保”的形式，金额单户30万元，大力推广，资料中有村委的介绍信，并要求在我部办理贷款的客户数到达五户的，城中村委会在我部开立结算账户。且由五户以上的客户组成信用共同体，统一评级定信用等级，信用共同体全体客户同意能够推荐其他村民加入享受统一的优惠利率，贷款金额，若信用共同体中村民有一户出现逾期、欠息等违约行为，则统一下调信用共同体中所有成员的信用级次。不仅仅能够加深信用社和所扶持村民所在村委的天然联系，并且还能够实现营销链的外延，并且对贷款资产的质量起到进取有效的防范作用。具体参照商户通贷款操作。
3、社区居民
由于社区居民零散，且不具有很强的组织性，所以对社区居民贷款一律采取抵押的方式进行，金额以评估价值并参照市场价确定合理的抵押率来定。
4、个体工商户
对于在同一市场里的个体工商户，采取两户商户保证担保加市场担保的方式进行，最高不得突破200万元。对不在同一市场或市场难以供给担保的且由五户以上的个体工商户组成信用共同体，统一评级定信用等级，由信用共同体所有成员向商户供给无限连带职责的保证担保，授信金额核定为50万元，全体成员同意能够推荐其他商户加入享受统一的优惠利率，授信额度，若信用共同体中有一户商户出现逾期、欠息等违约行为，则统一下调信用共同体中所有成员的信用级次，并由所有成员来偿还贷款本息。从而实现营销链的外延，节俭人力成本，并对贷款资产的质量起到进取有效的防范作用。具体参照商户通贷款操作。
5、城市白领（含信用社职工）
参照《白领通》执行
6、微小企业老板
把控风险口外延，加强和以在省联社备案的担保公司的合作，采取担保公司总授信，老板贷款，担保公司担保的方式开展业务。
二、企业客户
1、存量贷款
客户经理必须维护好存量客户，作为基本工资的发放考核指标，在存量贷款未发生重大变化时，予以进取办理、并尽快熟悉客户上下游客户及社会关系，实现全方位合作。
2、品牌（自然增长）营销贷款
肯定客户，按照社企双赢的意愿来，以业务知识和政策服务企业。按照联社贷款流程、履行自我职责
3、营销贷款（主要是指由明确的单位职工作为营销人的贷款）
（1）全员营销，具体分营销人、客户经理（主调查人为客户经理和协助调查人为其他客户经理），注：营销人不参与调查。
（2）核定营销金额：信用社负责人总额度5000万元，单户不超过500万元；信用社主任助理3000万元、单户不超过300万元；各科室科长1000万元、单户不超过100万元，副科长700万元，单户不超过70万元；信用社客户经理700万元、单户不超过50万元；信用社其他员工和机关员工300万元，单户不超过30万元。
（3）操作流程
按照利息收入的5%给营销人提取奖励费用，奖励费用进入专户管理，并登记台账，在贷款本息全部收回时兑现。
若贷款进入收回再贷程序，则奖励费用兑现20%，余额和收回再贷的奖励费用一并入专户管理，在贷款彻底收回时全部给予兑现。
若贷款出现风险，则奖励费用全部用来弥补损失，调查人、审查人、贷审会成员、分管主任、主任尽职免责，由营销人负责偿还和并承担贷款营销职责。
参考其他银行利率定价及费用奖励模式：12%的年利率中，包含了资金筹资成本、管理、营销及人工费用大约为7%；研究到商业风险，必须要有2%左右的风险加价；此外还有1%的一般准备计提。同时加上合理利润1.4%，并研究当地银行市场竞争状况，按照0.6%的比例计提奖励费用即利息收入的'5%。
（4）贷款期限、利率及还款方式
贷款期限以短期贷款（1年以内）为主，贷款利率执行联社贷款的现行利率，还款采取按月结息到期还本的方式。
4、票据业务
主任助理主抓，利用掌握的客户资源，安排专人办理，重新完善贴现手续，合规操作，日均余额2个亿，循环操作，保证合法有效、到期兑付。
三、人员安排及流程时限
1、信用社全部信贷人员均为客户经理
2、流程时限
依据市办对信用社贷款职责的确定，客户经理负责贷款流程中受理和调查两个环节，初步确定接收资料到正式受理，所有贷款期限均为为3天，完成初审，到达准入条件、并满足客户需求后方可正式受理。
调查时限要求：根据贷款金额来确定，具体为：50万以下贷款均在3个工作日办完，50万-100万贷款在5个工作日办完，100万-500万贷款均在6个工作日办完、500万元以上贷款在8个工作日内完成。调查质量要求：调查方案必须详实，做到心中有数。
第二部分存款营??
“存款是立社之本”，是资金运营、创造效益的基本保障。主动营销存款成为了“立社”的关键之举。
1、存款营销流程和重点的确定
本方案所指存款营销包括存款客户账户和客户日均存款余额及客户业务发生额的营销。随着银监局对金融企业存贷比的监管要求的变化，存贷比中存款量以日均余额来监管，所以我部存款客户的营销理念必须迅速转变，并结合我部实际，存款营销以吸引存款大户在我部开户为重点，营销流程为：开户（账户营销）----日常结算（结算便利）----月底余额。
2．全员营销任务的确定：为培养具有强烈生存意识的现代商业银行员工的氛围，凡是在我部员工都要有吸储任务，员工（大堂经理、信贷外勤人员、岗位负责人、主任除外）最低基数为每季存款净增50万元。
3、存款营销专业团队任务的确定：
存款的组织是一个系统工程，根据每位员工的自身实际（形象、口才、人脉、本事、耐力等）和岗位特点，信用社实行全员参与但各有侧重的存款营销办法，由信贷外勤人员和岗位负责人组成信用社存款营销团队，并结合信贷收益（发放贷款的收益水平》增量存款上存的收益水平），运用资金上应优先研究信贷投放，主要侧重于零(低)风险贷款商品和个体、私营企业临时性贷款，从而实现存贷齐头并进，到达利益最大化。存款营销团队员工营销存款每季新增保证1000万元，负责人每季新增3000万元，主任助理每季新增1500万元。
4、存量存款任务：商业银行经营是以效益为中心，存量一块毕竟同样产生效益。忽视存量存款，会严重挫伤员工的工作进取性。加强对原有存款业务的发生和巩固工作，对存款营销团队中从事专门存量存款客户维护工作的员工任务为每季新增存款50万元。
5、新业务：发展某种新业务，一般短期内不会产生多少可观的存款额，或许从长远看有利于存款的稳步增长。研究“考核报酬的即期性与部分新业务带来存款的远期性”的关系时，避免失去存款新的增长点。目前对专门从事系统性的代收代付业务的员工存款每季新增50万元。
5、存款业务分析例会的确定
为避免出现“鞭打快牛”和“懒牛卧车槽”及“挖空心思凑数据”的情景，每月召开一次存款营销分析会，根据任务的完成情景，每位员工社会关系、个人精力、个人素质、甚至个人形象等情景，具体分析制定下个季度的任务目标。
6．考核办法：凡是吸收的存款，一律存在联社信用社，月末由信用社安排专人建帐。在年终对超过基数的存款，按照账户的每日存款余额的千分之一进行统一考核奖励。
利用唯物辩证法的观点和思路开展工作，诠释好“熙熙攘攘皆为利来、家有梧桐树引得凤凰来、酒香也怕巷子深”这三句话，经营风险、融通资金、提升服务、加快营销、实现双赢。
818营销活动方案篇2
一、活动目的
1、把握520促销淘宝店铺策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望；
2、提升淘宝店铺浏览量，吸纳新客源；
3、打造淘宝店铺的信誉度，提升顾客忠诚度；
二、活动时间
20xx年5月10日（最好提前十天）20xx年5月20日（5。20日结束）
三、活动主题
?例子】我爱你丝丝心动，共享甜蜜。
四、活动对象
针对20到30岁的女性客户，以及想借此表白的男性用户。
五、活动内容
我爱你丝丝心动，共享甜蜜特惠交流活动。
买家真人秀，分享美丽赢好礼！
1、分享即有奖：上传宝贝试穿的真人图，写下内心的感受，秀出你的`美腿来。
（人人有奖）
2、幸运降临奖（每月1名）
3、忠诚客户奖（年终1名）
六、活动宣传
1、宣传重点时间：活动前2天；520后1天；
2、宣传手段：目标对象确定了，再用通过合适的途径传播，比如淘宝旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，qq，博客，微博，贴吧，帮派，论坛，微信等等。
七、促销前工作
1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充分与顾客沟通协调，力保每一为客户的满意
3、顾客人群的确定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。
818营销活动方案篇3
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的'照应不同的人群。
四、活动时间：
9月28日——10月8日
五、活动形式：
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
818营销活动方案篇4
一、活动目的
营造良好刷卡用卡环境，提高持卡人用卡意识，培养市民用卡习惯，让更多市民能够享受银行卡这一新型结算工具所带来的便利，方便群众生活。
二、活动时间
20xx12年12月1日——20xx年12月30日
三、活动组织
本次活动承办单位仪征市银行卡工作领导小组办公室、江苏仪征农村合作银行、中国工商银行仪征支行、中国农业银行仪征支行、中国银行仪征支行、中国建设银行仪征支行、交通银行仪征支行、中信银行仪征支行、江苏银行仪征支行、仪征邮政储蓄银行，扬州银通公司（协办），中国银联江苏分公司提供技术支持。
四、宣传主题
刷银联卡，安全健康，时尚的选择。
五、活动规则
20xx年12月1日—20xx年12月30日，凡持卡号“6”字打头的银联标准卡在仪征市辖内指定商户刷卡消费68元（单笔交易）以上的持卡人均有机会获奖，奖项如下：
特等奖1名，韩国游（6000元等值奖品）
一等奖30名，各奖励400元等值奖品
二等奖90名，各奖励200元等值奖品
三等奖1200名，各奖励10元等值奖品
兑奖方式：持卡人联机抽奖奖项凭标有“仪征市银行卡活动x等奖”的签购单到仪征银行卡管理办公室领取（仪征市解放西路106号人民银行内），咨询电话xxxxxxxx，兑奖日期为中奖次日至20xx年12月1日——20xx年1月30日止，兑奖期间的工作日星期一上午8：30—11：30，奖项逾期不领者，视作放弃领奖。
818营销活动方案篇5
一、活动主题：情意绵绵赏花灯
二、活动时间：20xx年2月10日至20xx年2月14日
三、活动内容：
一、超市大促销(活动时间：20xx年2月13日-14日)
1、凡在超市购买指定红酒送巧克力一盒(凭购物小票到服务台领取);
2、购买巧克力满58元可获免费精美包装一次(礼品盒除外);
二、情侣对对碰(活动时间：20xx年2月14日)
购物满288元可免费品尝红酒，生鲜试吃活动，现场提供牛排、水果沙拉等，现场烤制试吃、红酒试饮(情侣之间双人搭配);
三、猜灯谜活动(活动时间：20xx年2月11日)
凡在正月十五当天参与猜灯谜答对的顾客可免费获得gbf精美购物袋1个;(谜语存放位置：超市商品展示柜内任意地方寻找)
四、买赠汤圆(活动时间：20xx年2月10日-2月11日)
1、凡在活动期间一次性购物满128元的顾客，凭购物小票可到服务台免费领取汤圆1袋;
2、购物满288元，凭购物小票可到服务台免费领取汤圆2袋(每天限量50份);
备注：凭当日单张小票领取，小票金额不可累加;
数量有限，送完为止;
五、gbf充值会员卡促销活动(固定面值卡)
充值500元赠50元;充值1000元赠100元;(充值请至超市服务台办理，详情请咨询工作人员);
六、巧克力/牛排/红酒/鲜花热卖中···
818营销活动方案篇6
一 、市场环境分析：
宏观分析：黄材位于宁乡西，属一个重镇.崔坪，金马，白合，关坳，八渡水，祖塔，井冲等紧靠黄材，有一个广阔的客源空间.
微观分析：本镇已有五六家商场和众多的批发和杂货商店，将来可能还会有新开，所以本商场要急于改造和改良经营方式.
二 、商场定位分析：
本镇企业少，居民收入的主要来源是：
a 外出打工收入
b 农业收入，副业收入
针对此情况，本店应定位中低档产品，以生活必需品和食品为主的自选商场.
三 、商场进货渠道与方法分析：
降低进货成本是本店发展最根本的因素.
a 在大卖场采购商品，降低商品的成本.本店最接近的大卖场是高桥大市场.
b 与供应商签定合同,采取月结,有利于达到融资的目的,购买新产品,以需定购。
c 供应商定期送货，节省运费。
d 与供应商达成协议，以提成来赢利，这样有利于陈货处理，本店可以全心投入销售，而不必考虑库存剩余。
e 时刻关注市场动态，使本店的产品急于换新。
四 、商场内部管理分析
a 营造一个良好的店堂环境。（附录）
b 员工统一着装，给人一个专业的感觉，吸引顾客。
c 员工以服务第一，留住顾客。微笑对待顾客，5米注意，3米观注，1米搭讪。
d 店堂应有一个振奋人心，共同向上的口号。
“小事做起，自己做起，各尽全力，展望未来”
e 采取店长负责制。
每天举行晨会与晚会。晨会说明今天的任务和新动向。晚会总结，员工反映信息。
五 、商场销售与顾客分析
销售是本店获利的总提前，本店要获利，就要全身心的做好销售。
销售：a 采取员工责任制，以销售竞赛的形式提高积极性和销售量.
b 每天主办一场促销活动，吸引顾客。
c 每天采取定点特价。
d 以“天天平价”的形式吸引顾客。
（a，b，c，d见附录）
顾客：a 建立客户档案，进行网络营销。
b 员工反映顾客最新动态，满足新需求。
六 商场名称与发展空间分析
全民自选商场是一家经营数十载，有固定客户群的商场，在将来有更大的发展机会。
1 注册商标
以“qm全民”，“qm全民自选”，“qm全民商场”，“qm全民商店”等为名称注册，商标的注册有两点优势：
a 商标的注册，给顾客一钟信任，留住回头客。
b 可以开加盟连锁店，统一营销方案，达到融资的目的，扩大本店的规模。
2 自创商品
本店现在所经营的一些商品是无商标的散装产品，本店可以通过自我包装，冠以自己的商标。
附录
一 店面与店堂的设计
1 店面设计
a 采取“半封闭型”，即大店门，大招牌，大橱窗。
b 店面采用红色为主基调，有一种热情向上之感。
c 招牌设计：实体空心，以红色为底色，金黄色的字体。
灯箱；白色实体，红色字体。
d 灯光；明亮，射程广的长筒的日光灯，闪烁的彩灯。
e 店门入口占整个店铺的3/4。
2 店堂设计
墙壁，天花板与地板的设计
a 墙壁，天花板以浅红或浅黄为主色调。
b 利用天花板来打广告，悬挂一些标志性的，大方，有个性的pop广告，或者通过刷漆。直接在天花板上打广告。
c 墙壁靠店门10米内用玻璃作货架，有利于扩大视眼。
d 地板应耐磨，防滑，防尘，图案大，图形少的瓷砖，也可以通过刷漆，利用地板打广告。
3 橱窗与通道的设计
a 四周橱窗紧靠墙壁，橱窗顶到天花板处的空白地方以所陈列商品的大幅海报作背静，既美化了卖场，又促销了商品。
b 中间货架采取直通式，简单明了，能够使顾客对商品一目了然。
c 货架分铁制和木制货架，木制货架应精致的的大方，放置在前头和拐角。
d 靠近店门5米内放置柜台，设置商品专柜，如化妆品专柜，小型精品专柜。
e 通道宽度以两人同时侧身通过为佳。
4 颜色与灯光设计
颜色能够激发顾客的购买欲望。
a 卖场天花板应采用长筒日光灯，走向与货架的走向一致。
b 灯光通过直接与间接照明，引起顾客的欲望。
c 不同的商品采用不同颜色的灯光。
食品区：采用澄色或黄色，增加食欲。
化妆品：采用桃红,给人健康,优雅与清香的感觉。
日化：采用青绿，绿等，洁静的感觉。
橱具：蓝，白色等冷色光。
墙壁挂灯采用简单，有个性的灯具。
5 气味与声音的设计
a 不同的商品区散发此种特有的气味，引发食欲。
b 轻松愉快的声音，安抚顾客的心，从而逗留选择商品。
6 形象设计
形象设计指的是从整个卖堂环境表现出来，给顾客留下整体面貌，留下深刻的印象，经常光顾本店。
时间：主题，传统，当代，现代
空间：乡村，家庭
环境形象，通过灯光，装饰，服务，质量，员工素质体现出来。
二 商场商品陈列设计
商品陈列主要有两个作用：
1 在有限的空间里陈列最多的不同品牌的商品。
2 美化购物环境，本身起到了促销作用，激发顾客兴趣，快速购买。
本店商品陈列的要求：
整体分货架陈列与柜台陈列，一个品牌占有一个版位。同大类商品放置同一个货架。柜台主要设置专柜：化妆品，礼品，文具等专柜。
具体的陈列方式
a 整齐陈列：商品包装大小统一，陈列在一起，突出量感，从而是顾客在意识上由“稳重”过度到“质量可靠”的效果。
b 关联陈列：如：各种橱具陈列在一起，顾客产生联想，有效的提高商品的购买概率。
c 比较陈列：同一种商品不同规格，数量陈列在一起，价格差别来刺激购买。
d 主题陈列：制造一个主题，运用艺术，促销手段，来吸引顾客。
e 悬挂式陈列：悬挂份量轻的商品，创造立体之感，同时起到装饰作用，使顾客一看就想买。
f 随机陈列：主要用与特价商品。，道具为圆形或方形的网状筐，给顾客特卖的感觉。
g 半塔式陈列：在货架尽头，把商品靠货架陈列成半塔状，有一种舒服感觉。
总之，各陈列要经常变化移动，一个小小的变化，吸引顾客，让他止步逗留来创造购买欲望。
三 商场促销方法
促销是每个商家吸引顾客，提高销售量的途径，也是本店发展的重点，促销分为形象促销与实体促??
1 形象促销的目的是提高本店形象与提高商品的形象，具体方法如下：
a 卖场内，使用pop广告，张贴相关产品的海报。
b 发送传单，留住老顾客，引进新顾客。
c 制作精致小巧的名片，放在顾客容易拿的地方，让顾客记住本店，让顾客为你做宣传。
d 重大的促销活动期间，举办演唱会，宣传车作宣传。
2 实体促销指的是本店给予顾客的实际回报，让顾客在本店购物感到实惠。具体方法如下：
a 每天举办一场促销活动，针对不同的产品。
b 每天举行定点特价，短时间扩大顾客流动量。
c 运用打折的手段进行促销，主要以数量折扣为主。
d 采用积分制促销，长久的留住顾客，分档次送礼。
e 逢年过节的时候，以摸奖的形式促销。
四 留住顾客的技巧
卖场是顾客的的购物场所，忙碌与噪音大是主要特征，而顾客在作出购买决策的时候往往需要一个相对安静的地方，好让顾客作出自我决定，否则他会放弃购买。
1 在门外放置几张小巧的坐椅，如木凳，竹椅，让顾客有一个休息的场所，也增添了卖常的美化。
2 在卖场内放置一台饮水机，让顾客可以喝到开水，也许顾客在喝水的时候，也在做购买决策。员工空闲时，看到顾客在柜台前决策难定时，以热茶相送，也许顾客会为员工的服务而感动，坚定决策，记住本店。
818营销活动方案篇7
一、推广目标：
1.通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对京途品牌的认知度。
2.结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对本品牌的友好度。
3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为本店销售业绩提供有力支持。
二、推广策略
1.线上线下，立体宣传。
在这个信息爆炸的时代，只有科学的'整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
2.互动沟通，人气为先。
有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获;站在我方立场，则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。
3.媒体组合，软硬兼施。
宣传单虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。
4.优惠方案，引爆消费。
在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费，只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。
三、推广方案
推广前期准备资料：
◆宣传单
◆代金券
◆邀请函
◆广告气球
◆墙贴
◆书签
◆礼品礼包
◆张贴开业海报：电梯里面，电线杆上;
◆媒体宣传
◆微信宣传，分享或集赞竞奖活动。
818营销活动方案篇8
一、用特价菜，弥补不足
“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
二、策划美食节，带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
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