后厨消防知识培训总结范文7篇

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后厨消防知识培训总结范文7篇

后厨消防知识培训总结范文篇1

为了使我部消防安全管理工作正规化、制度化，使我部消防管理的目标、任务和要求层层落实，切实保障项目部全体员工及现场作业人员的生命财产安全，结合消防法律的有关规定和我部实际，制定本制度。

一、项目部的职责与任务

项目部成立消防安全领导小组，领导消防工作。其职责和任务是：

1、贯彻执行党和政府消防工作的方针政策和消防条例。

2、负责本部管段内的消防安全管理工作，拟订消防工作计划，组织实施日常消防管理工作；拟订消防安全工作的组织保障方案，指导、督促和检查我部的消防安全管理工作。

3、制定项目部消防安全管理制度、消防安全操作规程和消防安全管理措施，使消防安全管理规范化、制度化。

4、加强义务消防队员的业务学习，定期组织培训，使他们熟悉并掌握消防设施、器材的性能和使用方法，明确自己所担负的任务。

5、经常性组织消防安全检查，帮助各生产区域做好整改工作，及时消除隐患。

6、负责监督检查在项目施工中，相关单位及个人是否执行有关防火规范、规定。

7、按照国家有关规定，配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检查、维修，确保消防设施和器材的完好、有效。

8、配合公安消防部门，认真调查火灾原因，做到“三不放过”，即原因不查明不放过；火灾责任者和群众没有得到教育不放过；防范措施不落实不放过。

9、在各科室配合下，组织消防安全检查，做好火灾事故调查及处理，开展消防宣传教育。

二、各部门的职责与任务

1、经常开展消防法制宣传教育，普及消防知识，不断提高员工自觉做好消防工作的意识。

2、明确任务与职责，负责配合项目部拟订本生产区域消防安全管理工作计划，并组织实施。

3、根据项目部消防预案，确定各生产区域重点部位的防火、灭火和应急疏散方案。

4、各架子队队长是本生产区域消防安全管理工作的第一责任人，组织好本生产区域消防安全宣传教育工作，对本生产区域的消防工作有督促职责，即有检查、有落实闭环管理，积极配合消防安全领导小组做好消防安全管理的各项工作。

5、积极做好本生产区域的自查工作，积极配合消防安全领导小组的各项工作，及时整改所存在的消防安全隐患。

6、做好本生产区域义务消防员的调整和补缺工作，始终保持一定的消防战斗力。

三、消防责任人的职责与任务

1、认真学习消防法律法规，熟练掌握防火、灭火的基本常识。

2、严格执行消防安全管理制度、消防安全操作规程。

3、经常检查消防疏散通道、安全出口并保障其畅通；不定期检查、保养消防设施，保持消防设施处于良好状态。

4、重点部位要实行每日消防巡查，并做好巡查记录。

5、发现重点部位存在的消防安全隐患，要及时向领导汇报，同时采取有效措施加以防范，确保不发生消防安全事故。

后厨消防知识培训总结范文篇2

6月8日下午13:30，公司企管部邀请市消防支队王教官在公司大会议室成功举办了公司及分公司消防安全培训，公司领导及公司管理人员都积极参加了培训。

王教官结合消防安全制度以及各类火灾案例，对如何树立公共消防意识、预防、杜绝可能引起消防事故的内外隐患、个人面对突发火灾事故应如何进行救灾及逃生等方面进行了全面的培训，参会人员深受并作了详细笔记，各部门主管也表示将进一步加强消防知识学习和技能培训，杜绝火灾事故的发生。

通过这次培训，公司要求各部门要深刻吸取近期国内火灾事故教训，强化四项，构筑夏季消防安全“防火墙”，做到警钟长鸣，预防为主，防消结合。一是消防知识普及到位。做到举一反三，向员工宣传科学防火知识及火灾现场扑救和逃生常识;二是应急预案落实到位。对防火紧急事故处理程序、消防疏散、火灾扑救措施等予以明确，增强了预案的科学性和可操作性;三是安全隐患排查到位。坚持每日巡查，尤其加大了对重点部位的巡查力度，对车间、办公区、宿舍区等重点部位要求落实具体消防安保措施，用电线路、消防栓、灭火器等重点部位安全性能定期安排专人进行检查，发现火灾隐患，及时整改排除。公司会不定期对公司及分公司的消防安全进行检查，监督消防安全机制的落实度，确保做到防患于未然。

参加消防培训的企管部吕总有感而发：没有、没有知识是可怕的，可是没有消防安全知识更可怕!有多少人因为火灾自救知识的缺乏而无辜丧命。生命只有一次，人的生命是宝贵的同时也是最脆弱的，请我们从身边的每一件小事做起，、安全工作、安全生活，共建平安和谐的社会。

后厨消防知识培训总结范文篇3

xx医院举办消防安全知识培训为了切实做好我院冬季防火工作，强化全院职工的消防安全意识，积极参与消防“四个能力”建设，培训全院的消防自救、灭火能力。11月3日下午在八楼大会议室，举办了消防知识与逃生自救技能的培训活动。全院职工200余人积极参加了培训。医院党总支非常重视本次培训活动，院领导明确指示办公室与消防保卫科等职能部门，严密策划，精心组织，收到实效。本次培训聘请了新乡市消防大队参谋刘同志和宣传服务中心的两位同志授课。围绕着常见的火灾案例，结合图片和视频等手段，生动直观地为职工讲解了容易发生的火险隐患。同时在培训中也涵盖了正确的火灾报警程序；简易灭火设施和器材的使用方法；初起火灾的扑救方法；逃生自救的各种技能等多项内容。

通过此次消防安全培训，大大地提高了全院职工的消防安全知识和实际操作能力，增强了职工的防火安全意识，为医院诊疗安全起到了保障。

后厨消防知识培训总结范文篇4

为深入落实《中华人民共和国突发事件应对法》，增强职工危机防范意识，提高应急避险和自救互救能力，我院于x月x日组织了一次旨在提高全员消防安全意识，强化消防安全知识，切实做好安全保障工作，在灾害发生时有良好的应急心里素质，确保医院在发生火灾时，各部门职工能够明确自己的职责，熟悉掌握医院火灾时的紧急行动程序和疏散路线，能够保障病人、婴幼儿、家属和职工的生命财产安全，减小火灾时医院财产的损失的模拟火灾发生的.人员疏散演练。现将本次演练工作总结如下：

一、成立演练指挥小组，确定演练目的，拟定演练方案

本次防灾减灾消防疏散演练工作，受到医院领导班子高度重视，领导班子专门就本次工作召开办公会，讨论决定成立了本次演练指挥小组，由分管院长、后勤科长、医务科长、护理部主管、办公室主任组成指挥小组负责整个演练进行，分管院长为演练总指挥，院长办公会还确定了演练目的。会后由后勤科拟定了详细的演练方案。

二、认真落实各部门职责

本次消防疏散演练要求全院各科人员均要参与，拟定的演练方案中对各科各部门及相关人员的职责都进行了详细描述，要求各科落实实施，

三、动员宣传，医院上下联动

为了本次演练顺利进行并达到增强职工危机防范意识，提高应急避险和自救互救能力的目的，医院在中层交-班会上对此次演练方案进行了解读，并对演练的目的进行宣传，对演练流程进行了安排，以调动医院上下联动，共同做好防灾减灾工作。

四、全院齐心配合，演练顺利完成

在经过强化宣传和部署后，20xx年x月x日下午4时消防疏散演练正式进行。当火情的报警笛音突然鸣响时，科室消防人员迅速就近取得灭火器对火源进行初期火控制，病区的医护人员则立即帮助病员及家属，从消防通道有序撤离着火区域，演练顺利完成。

五、总结经验，指导工作

演练结束后，院长和分管院长立即就本次演练工作进行了总结。一是本次演练考察了全院各科职工应急避险和自救互救能力，强化了危机防范意识。二是全院消防设施功能完备。三是科室防灾减灾应急疏散工具较缺乏，准备不充足。四是部分门诊区域人员的协助和配合意识较弱，需强化宣传和教育。

后厨消防知识培训总结范文篇5

在这次消防安全知识的主题班会中我对中学生怎样防止火灾发生，发生火灾后如何自救都有了深刻的认识。

我们中小学生不要随身携带火柴、打火机等火种。不能乱拉、乱拉电线，随意拆卸电器，用完电器要及时拔掉插销。发现燃气泄漏时，要关紧阀门，打开门窗，不可触动电器开关和使用明火。阳台上、楼道内不能烧纸片，燃放烟花爆竹。使用电灯时，灯泡不要接触或靠近可燃物。

发生火灾后要学会自救：在火势越来越大，不能立即扑灭，有人被围困的危险情况下，应尽快设法脱险。如果门窗、通道、楼梯已被烟火封住，确实没有可能向外冲时，可向头部、身上浇些冷水或用湿毛巾、湿被单将头部包好，用湿棉被、湿毯子将身体裹好，再冲出险区。如果浓烟太大，呛得透不过气来，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身体尽量贴近地面行进或者爬行，穿过险区。

当楼梯已被烧断，通道已被堵死，应保持镇静，设法从别的安全地方转移。可按当时具体情况，采取以下几种方法脱离险区。一是可以从别的楼梯或室外消防梯走出险区。

有些高层楼房设有消防梯，人们应熟悉通向消防梯的通道，着火后可迅速由消防梯的安全门下楼。二是住在比较低的楼层可以利用结实的.绳索（如果找不到绳索，可将被褥里儿、床单或结实的窗帘布等物撕成条，拧好成绳），拴在牢固的窗框或床架上，然后沿绳缓缓爬下。三是如果被火困于二楼，可以先向楼外扔一些被褥作垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳。这样可以缩短距离，更好地保证人身安全。

如果被困于三楼以上，那就千万不要急于往下跳，因距离大，容易造成伤亡。四是可以转移到其他比较安全的房间、窗边或阳台上，耐心等待消防人员。

生命最重要，安全第一。学会保护自己。

后厨消防知识培训总结范文篇6

为增强全院医护人员的消防安全意识，掌握使用灭火器扑救火灾的正确方法，提高灭火自救能力，有效预防火灾的发生，11月5日下午，开展了一场119消防宣传月应急演练活动。全体医护人员参加了培训及演练。

活动中，副院长首先对演练活动做了要求，并强调了医院作为人员密集场所应提高院内职工的消防安全防范意识，加强消防安全培训和消防演练的重要意义。居安消防的教官重新给医护人员巩固了消防理论知识，通过典型火灾案例，重点讲授了医院火灾的预防、火灾发生后如何自防自救常识、紧急逃生方法、火场自救逃生、应急疏散等消防知识。医护人员在教官的指挥下亲自操作灭火器进行灭火演练。

演练结束后，副院长对整体演练活动进行了总结和评价，肯定成绩的同时还指出了演练过程中出现的不足，并希望在今后的工作生活中，不断完善应急演练，切实为各族群众创造稳定有序、保障有力的医疗环境。

通过此次消防培训及实际演练，进一步提高了医护人员的消防安全意识和火灾处置能力，使医院在启动消防应急预案、扑救初期火灾、组织引导人员疏散和消防安全知识宣传教育培训等方面的能力得到了锻炼、提高，为创建平安医院工作奠定了坚实的基础。

后厨消防知识培训总结范文篇7

为了检验我公司对火灾应急预案的掌握和熟悉，确保生产安全，公司于20xx年xx月20日下午14：30—17：30进行了消防培训及演练。此次培训演练，公司领导及员工都积极的参与配合，在培训中学习消防知识，在演练中熟悉了消防技能。现将本次消防演练总结报告如下：

一、前期准备情况

1、公司领导高度重视，在安全例会上就布置任务进行一次消防演练，行政部制定好演练方案并准备好消防演练所用到的物资。

2、公司各级对此次消防演练都给予了足够的重视与配合，亲自对全体员工进行消防演练培训，让员工进行模拟演练，提高员工的处理火灾突发事件的能力。

3、公司准备燃油10升、足量木块或其他燃烧物、发烟罐（燃烧木材的容器）2个、灭火器4—10个、水带2盘、枪头1个。作为消防演练用，为消防演练的顺利进行做好了铺垫。

4、按《火灾应急预案》响应机构，落实职能组职责。

二、消防演练过程

1、14：30全体员工至培训室集合进行消防知识培训。为了让每个员工都能提高防火意识，掌握消防技能，公司请安全员在演练前给我们所有参演人员进行了消防培训。通过演前培训，让我们对消防知识有了更多的了解，也让我们学会在发生火灾的时候，如何有效的报警，如何灭火和逃生。也通过消防器材操作方案的演示，消除了员工对消防器材的陌生感，让他们了解这些器材的正确使用方法，确保了在发生火灾意外事故的情况下，每个现场员工都能积极主动大胆的使用消防器材来扑灭初期火灾和保护自己。

2、16点，全体员工至公司升旗广场集合，16点10分，灭火组按照公司要求，重新布置了消防演练现场，进一步确保消防演练的顺利进行及逼真度。

3、16点30分，演练正式开始。行政部发现阳光棚现场起火，立即用手机拨打119电话报警，请求消防队支援，并启动应急预案。灭火组组长亲自带队，提着灭火器赶赴火灾现场，熟练运用之前培训中所学到的消防灭火知识，对大火进行扑灭。通过大家的努力，火源最终扑灭。为了让更多参加演练的人员都能有机会实践，我们又反复进行了几次火灾消防演练，公司各部门人员都得到了演练的机会，对提高大家的消防技能有很大的帮助。除了使用灭火器之外，我们又演练了使用消防栓灭火。

4、17点，由消防总指挥对我们的演练进行点评。

三、消防结束后的小结

总体来说，此次消防演练还是达到了目的，也取得了成功，但是，通过这次演练，我们也发现了以下一些不足之处：

1、我们并没有完全掌握更为精确详细的电话报警，经过总指挥的消防知识培训讲解，我们才知道报警的时候，需要提供一下内容：

①火灾现场的详细地址，最好能说出附近的明显标志物。

②火灾现场的燃烧物是什么。

③火灾现场的火势大小情况。

④留下报警人的姓名与电话，方便消防人员的联系。

⑤要派人员在路口接应，及时帮助消防人员第一时间赶赴现场。

2、部分新近员工对消防灭火器的使用及扑救方式上存在不足，经过培训讲解，我们才有了更深的认识。灭火器的使用需要先把插销拔掉，然后一手紧紧握住喷管根部再按下提手，避免喷管乱甩喷射、打伤到人；灭火的顺序应该是由近及远、由下至上，这样才能更有效的扑灭火源。

3、有些员工没有从思想上引起高度重视，不严肃，表现为：①由于现场模拟火灾的逼真度不高，员工没有紧张感；②有个别员工在参与过程中有说笑的现象。

火灾防患于未然，消防责任重于泰山。通过演练可以提高全体员工的消防安全意识，增强员工的逃生自救能力，可以检验公司消防设施设备的运行情况，同时做好公司的安全事故防范工作。而更重要的是通过模拟现场环境，总结训练经验，努力寻找不足以图改进，可以全面提高参演人员的实战水平。