我们在工作总结中汲取了前行的力量,要想得到更多表现能力的机会,先把工作总结写好,下面是发发总结网小编为您分享的2023年酒行业工作总结优秀6篇,感谢您的参阅。
2023年酒行业工作总结篇1
这个月我最大的感受就是找到了走出迷茫的路。我曾经问自己,我是谁?我能怎么做呢?我想成为谁?我不知所措,因为在xx经理和主管助理的接触中,我慢慢明白了一句话:“活在当下”。我只需要做好眼前的每一件事,然后我就会慢慢进步。人是不能展望未来的,只有每一步都走好了,才能到达巅峰!我这个月的总结和计划如下:
一、接待每天前来咨询的来访者和来电者
接待结束后,xx经理和主管助理会给我指出哪里做得不好,哪里说得不好。我知道不好的必须改正和掌握。在日常接待中,我们最大的不足在于客户谈话的不自然、无情、微小的动作和生硬的语气。有时候我一直在想为什么会这样。为了改变这种情况,我每天大声朗读羊皮纸,改善精神面貌和语气,但效果并不好。
为了进一步了解,我解剖了自己。我发现最重要的原因是我没有自信,失去了自信。如何才能做好这份工作?今后要坚定信心,做好接待工作。其实还有一点。我觉得如果领导鼓励我,我会更有信心,在每件事上都充满活力。记得曾经有人对我说“不要怕犯错,大胆去做,改正错误,以后不要再犯”,对我影响很大。
二、处理xx花城的售后事宜
虽然我懂花言巧语和流程,但实战中还是有很多问题。通过xx经理和主管助理的指导,我了解到在做这件事的时候,一定要理解每一句话的意思;每个过程的意义都能做好!与客户交谈时,一定要发现问题,分析问题,问题的目的是什么。这些东西一定要在我脑海里快速旋转,养成这个好习惯,好好干!
三、新的一个月我想做以下几件事
接待客户后,总结接待过程中的不足并加以纠正;写合同的时候要细心细心;坚定信心,积极工作;强化自己讲话的内涵,学会如何善待客人,使用礼貌用语;如果遇到问题,立即解决。
2023年酒行业工作总结篇2
我于20xx年11月份再次进入熟悉的工作环境。我非常感谢公司领导及各位同事的支持与帮助。在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改变,在任职期间,我严格要求自己,做好自己的本职工作。现将上半年的工作总结如下:
一、日常工作
在工作的过程中经常会遇到诸多问题,当遇到这些问题没能及时处理好且没上报时,给公司带来了没必要的损失,人个感觉非常内疚。经过大半年的工作,深知岗位的重要性,也能增强我个人的交际能力,为此非常感觉公司能够给我这次机会。销售内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽。在处理一些日常事务,要有头有尾,自我增强协调工作意识,这半年来基本上做到了事事有着落。
二、销售内勤跟单
在销售内勤跟单这一岗位。下单跟据销售人员提供的相关资料及合同。仔细核对数量、产品名称及相关说明,跟据生产的情况和客户的需求做出相应的生产周期。避免一些少下、漏下、多下,材质、油漆、面料的错误发生,给生产上带来返工,工厂带来的损失情况。严格把关要慎之又慎。熟知下单日期和交货日期,每天到车间了解生产情况,及时跟统计人员及相关领导人员沟通协调,必免急下急交现象,耽误交货日期。在跟客户确定好发货日期时,当天出货前应再跟客户确认现场可发情况。发货前应仔细核对,跟据生产通知单核对将要发货的产品。必免少发、漏发现象。
三、及时了解用户回款额和逾期欠款额的情况:
作为公司的销售内勤,应了解合同中的生产周期,交货日期,付款的方式收取款项。调查用户的到帐款情况,跟据合同向有关领导汇报。用户的还款进度是否及时,关系到公司的资金周转以及公司的经济效益,我们要及时了解购机用户的工程进度,从而加大催款力度,以免给公司造成不必要的损失,在提报《客户到期应收账款明细表》是,要做到及时、准确,让公司领导根据此表针对不同的客户做出相应的对策,这样才能控制风险。
四、销售指标
公司在开年会时下达的销售指标为5000万。其中道具与固定家具20xx万,活动3000万。按照销售指标上半年活动家具基本已完成现总金额为常州奥体待发货中,泰州三水湾和波司登正在生产中,及时跟进生产进度,配合好生产,做好协调工作。现还有20xx尾款未收情况。做好崔款跟进工作。
五、下半年目标
在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。配合好销售人员,跟进生产。做事有头有尾,保持头脑清晰。要做到实事求是,上情下达、下情上达,做好领导的好助手!
2023年酒行业工作总结篇3
自从本人上 年加入周大福珠宝以来也有 1 年的时间了。
在这一年的工作中,我不断的挑战自我,对工作兢兢业业,严格遵守商场的规章制度,在实践中磨练了工作能力,使我的业务水平有了较大 的提高。我深知工作中的进步与大家的帮助是分布开的,而且得到了商场领导的高度认可,在 上 年的 7 月让我担任柜长一职,这是对我工作的最大肯定。回首自己一年爱经历的风雨路程,我做出如下工作总结:
一,品德素质修养及职业道德 通过报纸,书籍,杂志的不断学习使自己爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责,加强专业知识的学习,使自己不断的充电,这是销售珠宝信心的源泉。
二,工作质量成绩,效益和贡献 保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,是自己的工作业绩有了长足的提高。
三,工作中的经验 销售是一门艺术,作为珠宝销售员,要讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝应该时刻考虑 的几个方面
1 认真的接待顾客做到3 米问好,1 米询问,微笑服务是关键,人为的制造一个轻松愉快的购物环境。
2 充分展示珠宝饰品,由于多数顾客对珠宝知识缺乏了解,因此对珠宝首饰的展示 十分重要,顾客对珠宝首饰的了解越多购买后的满足感越强烈,常言道;“满意|”是顾客最好的广告。
3 促进成交,由于珠宝首饰价值相对较高,因此,顾客在最后成交前压力重重,所以要营业员采取 分心的方法减轻顾客的压力。
4 熟悉珠宝的佩戴,保养,使用,产地,质量。
5 售后服务,当顾客购 买后营业员的工作并没有结束,应该详细介绍佩戴与保养知识,最后说一些祝福的话是顾客的心情 愉悦。增进与顾客的感情,期待二次消费的发生。
6 抓住每一次销售的机会,以最佳的精神状态等 待顾客的到来,注重自己的外表,衣着要干净得体,每天坚持化妆。
四,工作中的不足和努力方向 总结一年来的工作,尽管有不小的进步,但还是有很多改进与不足的地方。比如,对珠宝首饰 的了解还不够,还要加强学习,自己的销售技巧还应该提高,也需要学习这方面的知识,借鉴他人 成功的经验很重要。有时候销售不好思想就消极,这是要不得地,消极思想是销售的敌人。对销售 失败后的总结不够,每一次销售失败都有它的原因,比如对顾客推荐的珠宝是否符合顾客的需要, 对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。对顾客是否充分的展示了珠宝首饰?等等这些都需要想 一想。作为一个柜长,就像一个带兵打仗的班长,冲在第一线影响,感染成员很重要,作为柜长首 先要起到表率,模范带头作用,一个柜台就是一个集体,充分的团结才能释放最大能量。互相学习, 互相进步。 总之,在这一年里我工作并快乐着。
2023年酒行业工作总结篇4
转眼间20xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。
回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。
6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:
1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作。
2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。
3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。
由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的`挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:
1、由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。
2、仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。
3、年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。
4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。
现将20xx年的工作想法说一下:
1、面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。
2、鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。
3、建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。
4、针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接。
(2)在寄存卡上注明存放时间。
(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。
5、再次建议酒店实行考勤打卡制。
最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。
2023年酒行业工作总结篇5
200x年,是行业大风浪的一年,也是公司奋进拼搏的一年。铝价一直波动不稳,在公司领导的正确运筹抉择与领导下,积极能动地调整运营状态,改变经营策略,虽遭遇劣境,但却稳稳地站住脚跟,显示出了强大的生命力和雄厚的实力。而我们生产部是企业的支柱,是产品的直接创造部门。200x年,生产部在公司的领导下,在各兄弟部门的密切配合下,从人员管理、工艺技术改进、产品质量以及产能的提升等方面,都有长足的进步,时间就象流水一样,悄悄地从我们指甲缝里流走了,转眼间我们从200x年的新年伊始那天又走到了200x年岁末。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及不足之处作出细致的总结,同时祝愿我们齐亚铝业公司明年会更好,事业蒸蒸日上,鸿图大展。
在过去的一年里,生产部以生产作业计划为依据,对各车间发生和可能出现的问题及时的调查、了解,采取措施积极预防和处理生产中的事故和失调,同各车间一起进行了大量的工艺摸索试验,尤其是6082、6061、6005挤压及时效工艺的生产控制,氧化车间电泳着色颜色控制和水印处理,基本完成了公司年度生产任务的各项指标,满足了公司销售部门的产品销售要求。
1、首先,生产部根据订货单制定生产计划,标注好客户要求及供货日期,把生产计划下达到各车间。并检查、督促和协助有关部门及时做好各项生产作业准备工作。在检查中发现准备不足,协同有关部门及时采取措施或调整计划。
2、其次,我每天及时检查生产作业的执行情况,以计划为依据,检查掌握实际生产进度与计划之间的偏差。发现车间有脱离计划的偏差,及时同有关车间主管和经营部协商,基本上保证了计划如期实现。
3、对各车间出现的质量生产事故和安全生产事故进行分析,及时同有关部门领导作出诊断,并找出补救措施。并每天对生产计划完成情况的统计资料和其它生产信息(如由于各种原因造成的工时损失记录;机器损坏造成的损失记录;生产能力的变动记录等)进行分析研究,深入细致地分析研究所出现的问题,同有关部门及时协商,找出问题解决办法。
4、人员管理方面,在200x生产工作年,由于各种因素的影响,职工队伍不太稳定,新招聘员工又很多,共有七八批次的新员工进入到车间的各生产岗位,给车间管理带来极大压力,就在这样的压力推动下,我同各车间主管还是坚定地进行岗前岗中的各种培训,保证了新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜任各自的岗位工作。
5、产品质量方面在完成上述产量的同时,我们生产部也高度重视产品质量,积极向工人灌输品牌意识、质量意识,要求各车间严把生产工序的每一个质量控制关,我们始终坚信铝材质量是生产出来的,只要我们车间的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的
每一环节中,产品质量将会稳步提高,从而实现质量缺陷为零的目标,目前我们虽还有一点欠缺,但我们正往这个目标努力。
生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但是也还存在较多的问题,主要有以下五个方面的不足:
一、生产现场管理方面各车间的生产现场管理较为混乱,各种物料的摆放不整齐,没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生等各种工艺卫生很差,生产完毕清场意识薄弱,特别是挤压车间。
二、人员管理方面由于企业地处落后的地区,招聘的员工普遍文化素质较低,加之生产管理人员在管理方面的松懈,致使员工的责任意识不强,缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约水电能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、培训,继而进行系列的检查督促(包括经济处罚),不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展的要求。
三、设备管理和模修方面设备停机率较高,维修效率跟不上,但从目前维修人员的数量和水平来讲,对今后的设备管理必然会带来一定的困难,特别是在设备维修和保养方面,我们欠缺这类人才。另外设备维修人员跟班生产的状况不够好,对设备的备品配件不够熟悉。模部
也存在类似问题。
四、成品率、产量较低设备维修和模具维修跟不上是影响产量和成品率的两大因素,还有一个重要因素,就是车间生产控制,班长是否合理调配人员,有没有达到棒、模最佳配置,在这一方面还有所欠缺。
五、安全生产方面安全生产可以说是每个生产企业中最重要的一个方面之一,安全是效益。但我觉得我们生产部门在这一点上做得还远远不够,特别是相关安全知识大部分员工了解不多,一旦有突发事件根本无法处理。为此我将加强这方面宣传工作,同时同人力资源部一起定期进行一些安全小知识的讲座。另外结合各生产车间在班前会上纳入安全生产方面的要求,使员工在每时每刻都绷紧安全这根弦,在人人心中树立安全就是效益的理念,促进公司的安全生产工作再上一个新台阶。
2023年酒行业工作总结篇6
一年的时间就在这样的日复一日的工作当中过去了,其实自己是没想到时间过的这么的快的,总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经结束了,很快就要开始新一个阶段的工作了,所以自己是应该要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个服务员这样基层的工作,但是想要做好的话也是不简单的。一个服务员和一个优秀的服务员的区别是很大的,只有自己现在努力的工作了,将来才有可能到更高的职位上去。
一、工作表现
服务员的工作主要就是为顾客服务,在顾客进门时说一句欢迎光临,给顾客递菜单等,在顾客点单的时候推荐一下。虽然这些工作看上去是挺简单的,但是要做好的话其实也挺难的。特别是点单这一项,自己必须要先了解每一道菜,才能够更好的去给顾客推荐。我认为自己这一年的工作是完成得比较的好的,能够很好的去给自己的顾客做好服务,虽然是不可能做到每一个人都满意的,但是只要自己尽力的去做了,还是能够让大部分人都满意的。
在这一年的工作中自己也学到了很多的东西,做服务员也是有技巧的,并不是看上去那样的简单的。不管是什么样的工作,也不管这个工作是简单的还是容易的都是要认真的去对待的。我在工作的时候就很认真的在跟我的领导学习,毕竟她能够成为我们的领导肯定是很优秀的,所以跟她学习的话自己的工作能力也是会变好的。我的'目标就是想成为像我的领导一样的人,希望有一天我也能够做到这个职位上。
二、工作计划
自己这一年在工作中也发现了我身上的一些缺点的,在面对突发事件的时候我不能及时的去处理好,这就造成了很多工作上的失误。所以在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发事件,也就是危机公关。我相信自己若是能够掌握好危机公关的一些知识,我的服务水平肯定是会直线的往上升的,至少比现在会好很多。我知道这也是比较的难的,但我愿意花时间的话也是一定能够学好的,我相信到明年的这个时候我是一定能够有很大的进步的。
今年的工作也已经结束了,自己想要有什么进步的话也只能到明年继续的努力的,明年我是一定会把握好时间让自己有进步的,毕竟我的志向也不是一直都当一个服务员的。新的一年我是一定会继续的努力的。
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法,树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员实习工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的条件。
1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
4、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
5、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
6、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
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